Соєва олія

Нерафінована соєва олія, що одержується в результаті обробки соєвих бобів — дуже попитний продукт для приготування збагачених енергією комбікормів.

Вона має унікальні властивості, багата на вітаміни, фосфоліпіди та інші корисні речовини. У ній багато ненасичених жирних кислот, особливо лінолевої і ліноленової. Ці кислоти не можуть синтезуватися в організмі тварин, але життєво необхідні для побудови клітин і деяких гормонів. Соєва олія містить близько 60% натуральних антиоксидантів від їх загальної кількості в соєвих бобах. Все це робить її незамінним продуктом для тих, хто професійно займається вирощуванням свиней, великої рогатої худоби, курей, індиків, страусів та інших тварин і птахів.

Якість соєвої олії, виробленої в Україні, визначається стандартом ДСТУ 4534-2006, і, як правило, має показники, наближені до нижчеподаних:

Рід олія рослинна
Вид соєва
Спосіб отримання пресовий
Запах і смак запах і смак, властивий соєвій олії, без стороннього запаху, присмаку, гіркоти
Колір натуральний, коричневий із зеленуватим відтінком
Прозорість злегка мутнувате, допускається невеликий осад
Масова частка нежирових домішок, %, не більше 0,2
Масова частка вологи, % 0,36
Кислотне число, мг КОН/г 4,0
Перекисне число, 1/2 моль О/кг, не більше 5,0
Масова частка фосфоровмісних речовин, в перерахунку на стеароолеолецітін % 4,0
Масова частка фосфоровмісних речовин, у перерахунку на P2O5, %, не більше 0,4
Кольорове число (Йод число, мг), не более 100

 


 

Придбати у нас

Індикатор цін
тиждень
Соєва олія: 20000 грн/т
Соєва макуха: 10000 грн/т
Соєві боби
Соєва олія
Соєва макуха